Conclusión y Resumen de Ayuno Racional y la Dieta Amucosa por Arnold Ehret

by David Gil
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Hemos visto necesario compartir abiertamente estos párrafos con los que Arnold Ehret cierra su libro Ayuno Racional para el Rejuvenecimiento Físico, Mental y Espiritual para que los estudiantes y practicantes del Sistema Curativo por Dieta Amucosa, y sobre todo para los que se inician, puedan comprender mejor, y de una forma MUY resumida, en que consiste la base de las enseñanzas del profesor Ehret y como empezar con el cambio hacia la autentica Salud y la Felicidad.

Conclusión y resumen por Arnold Ehret.
Artículo extraído del libro Ayuno Racional de Arnold Ehret traducido por David Gil.

A pesar de haber llevado a cabo miles de curas por ayunos, un gran número de personas han sido ayudadas simplemente cambiando sus hábitos dietéticos actuales. El cambio repentino de la dieta causa disturbios incluso en una persona completamente sana. Por esta razón, un cambio realizado demasiado rápido puede volverse peligroso y, por lo tanto, es esencial obtener un conocimiento completo.

Para aliviar y evitar cualquier alteración de la salud y, al mismo tiempo, para reemplazar las viejas placenteras “golosinas” por los nuevos y mejores alimentos, siga mi dieta de transición y podrá lograrlo. Cambiar de comer carne a una dieta estrictamente vegetariana o frutal siempre da como resultado una sensación más vigorosa durante los primeros días; luego aparece la debilidad, la gran fatiga, posiblemente dolores de cabeza y palpitaciones en el corazón.

La fruta, al ser el único alimento natural, afloja y disuelve la mucosidad, los venenos y las toxemias, y la suciedad acumulada y la ciénaga de la sobrealimentación se transmiten a través de la circulación de la sangre. Los tejidos muertos y descompuestos se apartan para dejar lugar a las nuevas sustancias alimenticias vivas y, por este tiempo el paciente pierde el equilibrio en el cambio de materia. La eliminación del veneno a través de la circulación sanguínea causa más o menos una perturbación de la salud. Y a menos que esté completamente convencido de la eficacia de la dieta natural, sus amigos le disuadirán de nuevos intentos de limpiar el cuerpo e instarán a una interrupción de la purificación interna con el fin de salvarle de lo que creen que resultará grave; y pronto se volverá delgado, su cara se verá demacrada y ojerosa, y una depresión general de sentimientos le alcanzará. Esto entonces, es la crisis curativa y si se lleva a cabo de forma comprensiva dará como resultado la buena salud que se espera. Yo divido todos los alimentos en dos tipos:

  1. Alimentos formadores de mucosidad.
  2. Alimentos no formadores mucosidad.

Bajo el primer punto, encontramos carne, huevos, grasas, leche y todos los subproductos elaborados a partir de los mismos, judías secas, guisantes secos, lentejas y TODOS LOS ALIMENTOS AMILÁCEOS.

La segunda clasificación abarca: todos los vegetales verdes sin almidón y todo tipo de frutas. Hay ciertos vegetales y frutas que contienen más o menos almidón, y se les debe dar un lugar de importancia secundaria en la dieta.

Comience la transición con tantos alimentos sin mucosidad como le sea posible y con la menor cantidad posible de alimentos formadores de mucosidad. Yo llamo a esto la DIETA POBRE EN MUCOSIDAD (CoMucosa). El siguiente paso hacia la salud es la DIETA AMUCOSA, que significa una combinación de frutas y vegetales sin almidón. Con la ayuda de esta dieta de transición y algunos conocimientos de la persona para elegir y combinarlos correctamente, se le revela la mayor y más importante verdad de la vida. La mal llamada fuerza que experimentamos después de comer carne no es más que una estimulación, ya que en la carne no hay elementos nutritivos para los humanos. Al ingerir este alimento se endurecen las arterias, en la que las partículas grasas se depositan en forma de placa en las paredes de los vasos sanguíneos. Estas construyen un revestimiento que obstruye, y que con el tiempo puede calcificarse y endurecerse; resultando a menudo en una presión arterial alta. Este tipo de endurecimiento de las arterias es el principal villano en la muerte y la discapacidad. Los ataques cardíacos, la artritis y las enfermedades de la senilidad provienen de esta misma causa. ¡Los animales carnívoros morirían ingiriendo carnes cocinadas sin sangre ni huesos! Y las ratas mueren pronto con una dieta exclusiva de harina blanca.

Mi teoría de la mucosidad—ahora un hecho comprobado—ha sido cada vez más reconocida. Ha superado el examen con enorme éxito y hoy tiene una base en la que el TRATAMIENTO NATURAL Y LA DIETA ES EL SISTEMA CURATIVO MÁS PERFECTO Y EXITOSO CONOCIDO.

A través de “Ayuno Racional” y la “Dieta Amucosa” la humanidad sufriente ahora puede tener los medios no solo de aliviar, sino también de PREVENIR la enfermedad, y de construir una raza mejorada de personas que nunca necesiten saber cuales son las condiciones de enfermedad. Y mi más ferviente esperanza es que traerá una humanidad mejor civilizada.

ARNOLD EHRET

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